2020 La Resistencia Pais Cru

Leonardo Erazo verkörpert mit seinen Weinen exakt unsere Idee von der der neuen Welt: Pure klare verführerische Frucht, die einen Backbone aus messerscharfer Säure, Mineralität und präzisen Tanninen als Gegenspieler besitzt! Leichtigkeit, Frische und Tiefe gleichzeitig! Wie geht das? Extrem kühles Mikroklima im Itata Tal, kleinste Single Vineyards mit mineralischen Quarzitböden, uralte Busch Reben und einen Winemaker als Oberfreak, der dieses Terroir richtig interpretiert! Low intervention, low Schwefel, Zement! Rote Kirsche, Himbeere, wilde Kräuter, Grapefruit, Rauch, Muskat, Zimt…Yeah!