2018 Domaine de l’Horizon Rosé

Joachim Christ ist Weinhändler aus Leidenschaft und „Hans Dampf in allen Gassen“. Thomas Teibert ist Winzer und hat sich schon in seiner Jugend lieber in Weinläden als in Diskos rumgetrieben. Die beiden sind eine kongeniale Kombination und haben 2005 die Domaine de l’Horizon gegründet. Für Roussillon relativ kühles Mikroklima, uralte Rebstöcke, verwitterter Schiefer und Biodynamie: Das sind die Stichworte für ausdrucksstarke Terroirweine, die immer kühl, finessenreich und enorm trinkbereit daher kommen. Stand jetzt: zwischen Underground und Klassiker…