2019 Litani Begleri Natural Wine

Die Insel Ikaria liegt ein paar Kilometer westlich von Samos in der blauen Zone! Blaue Zonen sind einige wenige Regionen in der Welt, wo die Bewohner überdurchschnittlich alt werden. Oft über 100 Jahre! Man sagt, es ist die Mischung aus Klima, Ruhe, Tanzen und Wein. Die Weine sind auf jeden Fall magisch! Maria und Niko Afianes arbeiten mit den uralten, autochthonen Rebsorten Begleri und Fokiano. Dazu mineralstoffreiche Granitböden, unterirdische Amphoren, kein mechanischer Eingriff, keine Filterung und minimale Mengen Schwefel. Wir haben selten Naturals erlebt mit so einer Ruhe, die gleichzeitig vor Energie beben! Nasser Granitstein, steinig, erdig, Pampelmuse, Grapefruit, Limette, Tabak, Pilze, Thymian, salzige Mineralität…Mindblowing