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2021 VADIO Espumante Bruto

Name: 2021 VADIO Espumante Bruto
SKU: 000210
Price: 19.90 EUR
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19,90 €

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Vadio, Bairrada, Portugal

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Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 000210 Kategorien: Alle Weine, Bairrada, Portugal, Vadio Schlagwörter: 2021, Baga, Bairrada, Bical, Bruto, Espumante, Kalk, Organic, Portugal, Sercial, Sparkling, VADIO Branco

Der Basiswein ist eine Cuvée aus Bical, Sercial und der roten Baga. Er stammt aus einer Solera, die 2007 eingeführt wurde. Nach der zweiten Gärung liegt der Sparkling 18 Monate auf der Hefe. Das Ganze führt zu einer goldgelben Farbe von der man sich nicht täuschen lässen sollte. Zitrusschalen, Orangenblüten, Salzmandel knallen auf die typische atlantisch-salzige Bairrada Frische. Knaller!

Land	Portugal
Region	Bairrada
Weingut	Vadio
Weinart	Schaumwein
Rebsorte(n)	Baga, Bical, Sercial
Alkoholgehalt	12,5 %
Flaschengröße	750 ml
Hersteller	Adega do Vadio, Rua Dr. Manuel Rodrigues N28A, Vilarinho do Bairro
Allergene	Sulfite

Weingut

Vadio

Wir geben es zu: Edel & Faul ist Bairrada addicted! Was in den letzten Jahren in den Top Terroirs dieser Region mit den fantastischen Rebsorten Bical und Baga abgeht, zählt zu den spannendsten Weinstorys der letzten Jahre. Und VADIO gehört zur absoluten Spitze in der Region. Eduarda Dias und Luis Patrao kreieren auf den kalkhaltigen Böden einen Stil, der die atlantische Frische mitbringt und gleichzeitig kernig und würzig ins Glas fließt. Biologisch bewirtschaftet, spontan vergoren und in alten gebrauchten Fässern ausgebaut, kann man diesen Baga Stil tatsächlich schon jung trinken, ab es reift natürlich auch wie die Hölle…Saúde!