Orange what?

Es geht um Weine aus weißen Trauben, die auf den Beerenschalen vergoren werden – wie sonst nur beim Rotwein üblich! Dadurch erhalten die Weißweine die orangene Farbe!

Natürlich gibt es diverse Varianten! Ohne Schwefel oder nur kleine Dosen? Ausbau in Amphoren, Holzfässern…oder? Biodynamische oder konventionelle Basisweine?

Was macht eigentlich einen guten Orange Wine mit Charakter, Stil & Qualität aus?


Ihr seht, jede Menge Fragen! Wir beantworten Sie alle!