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2021 Paliokalias Naoussa PDO

Name: 2021 Paliokalias Naoussa PDO
SKU: 000070
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Domaine Dalamára, Naoussa, Griechenland

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Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 000070 Kategorien: Griechenland, Naoussa, Domaine Dalamara, Alle Weine Schlagwörter: Naoussa, Griechenland, Xinomavro, Paliokalias, Edel & Faul, 2021 Paliokalias Naoussa PDO, Domaine Dalamára

Xinomavro Single Vineyard mit sehr alten Reben (bis 80 Jahre). Spontan vergoren,12 – 16 Monate in neuen und einjährigen Fässern ausgebaut. Waldhimbeeren, Rosen, reife Tomaten, schwarzes Pflaumenpüree. Das ist wirklich eine burgundische Feinheit mit einem Spiel zwischen Säure und Tannin, die beeindruckt. Alles etwas rougher, was einen an Nebbiolo denken lässt. Ein Barbaresco des Südens, der locker 20 Jahre reifen kann! Ganz großes Kino…

Land	Griechenland
Region	Naoussa
Weingut	Domaine Dalamara
Weinart	Rotwein
Rebsorte(n)	Xinomavro
Alkoholgehalt	14 %
Flaschengröße	750 ml
Hersteller	Domaine Dalamara, G. Kyrtsi 31, 59200 Naoussa, Griechenland
Allergene	enthält Sulfite
Öko-Zertifizierung	GR-BIO-03

Weingut

Domaine Dalamara

Kostis Dalamaras steht für das neue hochindividuelle Griechenland! Nach Weinbau- und Önologiestudium in Beaune, Erfahrungen auf biodynamischen Weingütern in Frankreich und Spanien kehrt er zurück und stellt das Weingut ab 2008 auf die Biodynamie um. In Naoussa auf 300m Höhe und kalkhaltigen Böden ist er der King of Xinomavro! Er arbeitet den wilden und eleganten Charakter der Rebsorte irgendwo zwischen Nebbiolo und Pinot Noir perfekt heraus. Reife Tomaten, schwarze Oliven, Wildkirsche, mediterrane Kräuter. Frisch und vibrierend! We love Xinomavro!