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2020 Jour Fixe Rosé Brut Nature

Name: 2020 Jour Fixe Rosé Brut Nature
SKU: 000334
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Immich-Batterieberg, Mosel, Deutschland

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Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 000334 Kategorien: Immich-Batterieberg, Alle Weine, Deutschland, Mosel Schlagwörter: Weingut Immich-Batterieberg, Jour Fixe Rosé, Mosel, Enkirch, Schaumwein, Deutschland, Sekt, Edel & Faul, Brut Nature, Pinot Noir

Der Jour Fixe Rosé ist aus Spätburgundertrauben der sehr steilen Lagen Briedeler Herzchen (90%) und Enkircher Monteneubel (10%) in traditioneller Flaschengärung entstanden. Der Sekt reifte 2 Jahre auf der Hefe und ist ein reiner brut nature zero dosage. Im Glas ein zartes Rosa, rote Früchte, feine Brioche und zarteste Perlage. Charakter Rosé Deluxe!

Land	Deutschland
Region	Mosel
Weinart	Schaumwein
Rebsorte(n)	Pinot Noir
Alkoholgehalt	12 %
Flaschengröße	750 ml
Hersteller	Immich-Batterieberg, Im Alten Tal 2, 56850 Enkirch, Deutschland
Allergene	enthält Sulfite

Weingut

Immich-Batterieberg

Das Weingut gehört zu den ältesten Weingütern der Mosel. Der Batterieberg als die bekannteste Lage des Guts wurde Mitte des 19. Jahrhunderts mit unzähligen Sprengbatterien (daher der Name!) zu einer der Spitzenlagen geformt. Seit 2009 ist Gernot Kollmann verantwortlich für die Leitung des Weingutes. Er steht für einen ungestylten Rieslingstil (Alte Reben, niedrige Erträge, wilde Hefen, langes Hefelager, Fassausbau) mit viel Würze und Mineralität. Schiefersteillagen Weine mit Ecken & Kanten, die übrigens fantastisch reifen!