Natürliche Mischung aus den besten Sorten! Kalkhaltiges Terroir, ungeschwefelt, 10 Monate in großen Fässern gereift. Apfelschalen, Wildkräuter, Erde, viel Mineralität. Wunderbarer Austernwein! Kleiner Preis und los geht’s…!
Weingut
Les Vins Pirouettes
Les Vins Pirouettes ist ein Projekt, das der biodynamische elsässische Winzer Christian Binner aus Ammerschwihr gelauncht hat. Es soll den biodynamischen Winzern und der der Natural Szene im Elsass eine Plattform geben. Der Gruppe gehören inzwischen zehn Winzer mit einer extrem kreativen Grundenergie an – ein tolles Spielfeld mit immer neuen Ergebnissen. Wir bleiben dran an Les Vins Pirouettes und präsentieren Euch die neuesten Resultate…
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