Wunderbarer Côtes du Rhône blanc (Viognier, Grenache Blanc, Roussanne) mit weissem Pfirsich, Zitrusfrüchten und diesem speziellen Hauch Eisenkraut. Cremig und frisch zugleich! Her mit dem Hühnchen in Sahne…
Weingut
Domaine de la Solitude
Südfrankreich war bis jetzt noch nicht wirklich besetzt in unserem Portfolio. Das ändert sich jetzt mit der Domaine de la Solitude. Wie immer sind wir auf der Suche nach der richtigen Mischung. Natürlich haben wir viele kühle, mineralische Weine im Programm, aber hier und da braucht es auch etwas Wärme. Allerdings muss diese Wärme immer Frische, Saftigkeit und Trinkfluss ausstrahlen! Das Weingut Domaine de la Solitude liegt in der südlichen Rhône und ist seit über 400 Jahren im Besitz der Familie Lancon, eine der ältesten Familien im Anbaugebiet Châteauneuf du Pape. Der erste Wein der Domaine de la Solitude ist auf das Jahr 1780 datiert. In den 1980er Jahren übernahmen die Brüder Jean und Michel Lancon die Bewirtschaftung des Weingutes. Wir reden hier natürlich über extrem traditionsreiches Terroir: Mediterranes Klima, kühle Winter, der Mistral, allerbestes Châteauneuf Terroir mit Kalk und Kieselsteinen! Bien sûr BIO! Der Grand Vin ist natürlich klasse, aber die wahren Stars sind unserer Meinung nach die Côtes du Rhône Einstiegsweine: Power mit einer wunderbaren Saftigkeit!
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