2017 Dangerfield Syrah

Sebastian Beaumont ist der Chenin Dude! So nennen ihn auf jeden Fall seine hochkarätigen Winzerkumpel Eben Sadie und Niels Verburg. Das macht auch Sinn, denn Sebastian legt seit 2005 alle Konzentration auf diese fantastische Rebsorte. Er ist einer der wichtigsten Protagonisten bei der beeindruckenden Entwicklung, die Chenin Blanc in den letzten Jahren in Südafrika germacht hat. Exzellentes Terroir im Herzen von Bot River oberhalb der Walker Bay (Ton, Schiefer, Kiesel), alte Reben, minimale Eingriffe im Keller sind der Schlüssel seine Weine. Die wunderbar reintönige Frucht a la Zitronengras, Quitte und Orangenzeste trifft auf vibierende Mineralität und Salzkaramell. Chenin at it’s best – pur und hedonistisch at the same time! Rot hat er natürlich auch drauf: Syrah und Pinotage sind hier die Stars für uns. Immer frisch und delikat, aber mit viel Punch!