Wer den Winzer Arnaud Pelletier schon mal gesehen hat, weiss wie die Weine sind! Zwei Meter gross, lange Haare, meistens barfuss, aber sensibles Gemüt! Nicht der typische Burgund Look! Dieser Nuits-Saint-George ist wie Arnaud: Rustikal mit enormer Tiefe und Würze, aber dabei voller Finesse und seidiger, mineralischer Frische. Schwarze Früchte, Wild, Tabak, Moschus. Her mit der Hirschkeule!
Weingut
Chateau de Premeaux
Arnaud Pelletier ist eine imposante Erscheinung! Gefühlte zwei Meter gross, meistens barfuss unterwegs, haben wir ihn auf einer legendären Party vor ein paar Jahren in seinem Weingut erlebt! Damals mit unseren Berliner Kollegen Jan Hugel, Régis Lamarzère und unserer Burgund Connection Nico Drouhin. Arnaud führt das BIO Weingut in der fünften Generation und schafft es in den Lagen rund um Nuits Weine zu fabrizieren, die immer diesen würzigen, etwas rustikalen Nuits-St-Georges Spice zeigen und dabei unglaublich frisch und saftig sind. Man wird in seinem Portfolio keinen Wein finden, der keine Länge und Intensität hat! Das sind Trink Burgunder im besten Sinne zu wirklich fairen Preisen!
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