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2020 Jour Fixe Riesling Brut Nature

Name: 2020 Jour Fixe Riesling Brut Nature
SKU: 000017
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

35,00 €

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Immich-Batterieberg, Mosel, Deutschland

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Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 000017 Kategorien: Mosel, Deutschland, Immich-Batterieberg, Alle Weine Schlagwörter: Weingut Immich-Batterieberg, Riesling, Mosel, Enkirch, Deutschland, Jour Fixe, Edel & Faul, Schaumwein, Sekt, Brut Nature

Die Basisweine für dieses Geschoss kommen aus den Grossen Lagen Ellergrub und Zollturm. Ausgebaut im Holz, Zero Dosage, wenig Schwefel und 36 Monate Hefelager. 2016 ist Gernot ein fantastisches Spiel zwischen Reife und Säure gelungen. Der Jour Fixe zeigt Orangenschalen, geröstete Walnüsse, reifer Pfirsich, Apfelschalen, Rauch und Schiefer. Das alles in Kombination mit einem supereleganten Mousseux. Top Stoff und für mich einer der besten Winzersekte im Lande!

Land	Deutschland
Region	Mosel
Weinart	Schaumwein
Rebsorte(n)	Riesling
Alkoholgehalt	12 %
Flaschengröße	750 ml
Hersteller	Immich-Batterieberg, Im Alten Tal 2, 56850 Enkirch, Deutschland
Allergene	enthält Sulfite

Weingut

Immich-Batterieberg

Das Weingut gehört zu den ältesten Weingütern der Mosel. Der Batterieberg als die bekannteste Lage des Guts wurde Mitte des 19. Jahrhunderts mit unzähligen Sprengbatterien (daher der Name!) zu einer der Spitzenlagen geformt. Seit 2009 ist Gernot Kollmann verantwortlich für die Leitung des Weingutes. Er steht für einen ungestylten Rieslingstil (Alte Reben, niedrige Erträge, wilde Hefen, langes Hefelager, Fassausbau) mit viel Würze und Mineralität. Schiefersteillagen Weine mit Ecken & Kanten, die übrigens fantastisch reifen!