2023 Susucaru Rosato

Frank Cornelissen muss man eigentlich nicht mehr vorstellen. Die Reise vom belgischen Händler, der 2001 zum Kultwinzer am Ätna wurde, ist inzwischen mehr als 20 Jahre alt. An den hohen vulkanischen Hängen (600-1000 m) des nördlichen Ätna Tal produziert auf fast 24 Ha Weine in völligem Respekt vor der Natur und mit minimalen Eingriffen aus Nerello Mascalese, Carricante, Grecanico, Minella und einigen anderen autochthonen Rebsorten unverwechselbare Charakterweine! Die Weinbereitung und Reifung erfolgt in neutralen Fässern aus Epoxidharz. Die Weine besitzen eine Frische, Eleganz und Tiefe wie man sie kein zweites Mal in Sizilien findet! Als wir im November 2023 in seinem Grand Cru Contrada Barbabecchi standen, blieb uns die Spucke weg! Wahrscheinlich einer der schönsten Weinberge der Welt…Kultstoff!