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2023 Elbling

Name: 2023 Elbling
SKU: 000368
Price: 17.00 EUR
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Immich-Batterieberg, Mosel, Deutschland

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Produkt enthält: 750 ml

SKU: 000368 Categories: Alle Weine, Mosel, Immich-Batterieberg, Deutschland Tags: Muschelkalk, Weingut Immich-Batterieberg, Mosel, Alte Reben, Enkirch, Deutschland, Edel & Faul, 2023 Elbling

A new kid in town! 50 Jahre alte Elblingreben aus einer Muschelkalklage (Bio) in Nittel haben Gernot Kollmann provoziert eine Art sehr kühlen, reduktiven Mosel Aligoté auf die Flasche zu bringen. Zitrusschalen, Gartenkräuter, etwas Rauch, low alcohol! Perfekter Austernwein Leute!

Land	Deutschland
Region	Mosel
Weingut	Immich-Batterieberg
Weinart	Weisswein
Rebsorte(n)	Elbling
Alkoholgehalt	9,5%
Flaschengröße	750 ml
Hersteller	Immich-Batterieberg, Im Alten Tal 2, 56850 Enkirch, Deutschland
Allergene	enthält Sulfite

Weingut

Immich-Batterieberg

Das Weingut gehört zu den ältesten Weingütern der Mosel. Der Batterieberg als die bekannteste Lage des Guts wurde Mitte des 19. Jahrhunderts mit unzähligen Sprengbatterien (daher der Name!) zu einer der Spitzenlagen geformt. Seit 2009 ist Gernot Kollmann verantwortlich für die Leitung des Weingutes. Er steht für einen ungestylten Rieslingstil (Alte Reben, niedrige Erträge, wilde Hefen, langes Hefelager, Fassausbau) mit viel Würze und Mineralität. Schiefersteillagen Weine mit Ecken & Kanten, die übrigens fantastisch reifen!